ต้น : เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง สูง 5-15 ม. กิ่งก้านสาขาที่แตก จะห้อยเป็นทรงพุ่ม
ใบ : มีรูปร่างเป็นโล่ห์ ปลายสุดของใบเป็นรอยเว้าเล็กน้อย ส่วนของฐานใบมนจัดเป็นขนาดใหญ่ กว้างประมาณ 2-12 ซม. ยาวประมาณ 5-20 ซม.
ดอก : เกิดบริเวณซอกใบ ลักษณะเป็นช่อ จัดเป็นชนิดดอกเดี่ยว แต่ละช่อมีดอกจำนวน
10-20 ดอก ดอกมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-7 ซม.
ผล : รูปร่างกลมหรือเป็นผลแบบสาลี่ มีขนาดปานกลางถึงใหญ่ เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ
10-30 ซม. ผลที่ยังอ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่จะเป็นสีเขียวอมเหลือง และเป็นสีเหลืองในที่สุด เปลือกผลอ่อนนุ่ม หนา 1.5-2.0 ซม. สีเปลือกด้านในเป็นสีขาว/ชมพู ตามลักษณะประจำพันธุ์ เนื้อมีสีเหลืองอ่อนอมเขียวหรือชมพู แต่ละกลีบมีขนาดใหญ่
พันธุ์ ทองดี/ ขาวใหญ่/ ขาวแตงกวา/ ขาวพวง/ ท่าข่อย
การขยายพันธุ์ เพาะเมล็ด/ ติดตา/ ตอนกิ่ง/ เสียบกิ่ง
การปลูก
เตรียมพื้นที่ปลูก : โดยพื้นที่ดอน ในพื้นที่ดอนที่น้ำไม่ขัง ไม่ต้องยกร่อง แต่ทำเป็นร่องเล็ก ๆ
และมีการเตรียม ดินเพื่อการระบายน้ำ ระยะปลูกประมาณ 7x7 ม. โดยขุดหลุมขนาด 50x50x50 ซม.
ขึ้นไป พื้นที่ลุ่มปลูกเป็นร่องมีสันร่องกว้างประมาณ 6.50 ม. ทำร่องน้ำกว้าง 1.50 เมตรลึก 1 ม.
โดยยกร่อขวางทางของแสงอาทิตย์ ระยะปลูกประมาณ 6x6 ม.
วิธีปลูก : วางต้นพันธุ์ในหลุม ให้รอยต่อระหว่างต้นตอและรากสูงกว่าระดับดินปากหลุมเล็กน้อย ใช้มีดกรีดถุง ดึงถุงออก กลบดินที่เหลือลงหลุม แล้วกดดินรอบต้นให้แน่น ปักไม้หลักและผูกเชือกยึดต้น คลุมโคนด้วยฟางข้าวหรือหญ้าแห้ง รดน้ำให้ชุ่ม
การตัดแต่งและควบคุมทรงพุ่ม
เมื่อต้นส้มโอมีอายุได้ประมาณ 3 ปี ควรตัดแต่งกิ่งที่ไม่ต้องการออก เช่น กิ่งกระโดง กิ่งแห้ง กิ่งคดงอ กิ่งเบียดเสียด เป็นต้น ควรรักษาทรงพุ่มด้านข้างตัดส่วนยอดของต้นให้โปร่งเพื่อให้แสงแดดส่องเข้าถึงภายในทรงพุ่ม หลังการตัดแต่งกิ่งควรใช้สารป้องกันกำจัดเชื้อรา คอปเปอร์ -อ๊อกซี่คลอไรด์ ละลายน้ำทาทับรอยแผล หรือใช้ปูนแด ปูนขาว หรือสีน้ำมัน ทาทับบาดแผลอีกครั้งหนึ่งเพื่อป้องกันมิให้เชื้อราเข้าทำลายบริเวณแผลนั้น
แหล่งอ้างอิง
ศูนย์วิจัยพืชยืนต้นและไม้ผลเมืองร้อน กลุ่มงานศูนย์วิจัย ฝ่ายวิจัยและบริการ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เข้าถึงได้จากhttp://natres.psu.ac.th/researchcenter/tropicalfruit/fruit/pomelo.htm
“ผลส้มโอ” ประโยชน์เพียบ
- ส้มโอมีใยอาหารสูง จึงช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้ดีมากๆ ซึ่งหากคุณคือว่าที่คุณแม่ละก็ กินส้มโอมากหน่อยช่วยให้ถ่ายง่ายขึ้นแน่นอน
- ส้มโอมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
- ส้มโอมีสารต้านอนุมูลอิสระชนิดอื่นๆ อย่างไลโคปีน ซึ่งพบในส้มโอเนื้อสีชมพู หรือเนื้อสีแดง ใครไม่อยากแก่เร็วต้องกิน
- ส้มโอช่วยให้เจริญอาหารและเหมาะสุดๆ สำหรับผู้ที่เบื่ออาหาร
- ส้มโอมีวิตามินซีสูง จึงช่วยป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน
- นักดื่มควรรู้ไว้ว่า ถ้าไม่อยากแฮงค์ข้ามวัน จัดส้มโอซะหน่อย เพราะส้มโอคือผลไม้ที่กินแล้วสดชื่น แถมยังช่วยแก้อาการเมาเหล้าได้ด้วย
- ส้มโอช่วยแก้อาการไอมีเสมหะ แค่นำเนื้อส้มโอแกะเป็นชิ้นเล็กๆ แช่กับน้ำเหล้าไว้หนึ่งคืน จากนั้นนำไปต้มให้เละแล้วผสมกับน้ำผึ้ง นำมากวนจนเข้ากันแล้วจิบกินบ่อยๆ
- ส้มโอช่วยขับลมในลำไส้และกระเพาะอาหาร
แหล่งที่มา
สินค้าผักและผลไม้แบรนด์ ‘เค.ซี.เฟรช (KC Fresh)’ เข้าถึงได้จาก
https://www.kcfresh.com/th/node/46